为深度挖掘乡土非遗文化独特内涵，传承地方特色饮食非遗技艺，推动优秀传统文化以生活化、童趣化形式融入少儿课堂，2026年7月16日，浙江师范大学“寻味浙丽·乡韵童声”实践队走进缙云县轩辕学校，为幼儿带来一堂别开生面的缙云烧饼文化课，用地方美食的独特韵味点亮童心。

　　游戏启趣，绘本溯起源

　　课程伊始，实践队成员以“美食猜猜看”互动游戏拉开课堂序幕，展示各地特色美食图片，引导孩子们猜测美食名称和来源地，快速活跃课堂氛围。随后成员通过字谜引出缙云烧饼主题，让孩子们在思考交流中融入课程学习。

　　“缙云烧饼是怎么来的呢？让我们从一本绘本里寻找答案吧。”成员借助绘本《有一个香香香香的饼叫缙云烧饼》，为孩子们讲述古老传说。通过生动易懂的讲述，孩子们初步了解了缙云烧饼的历史渊源与由来。

　　观屏知技，德育润童心

　　随后，实践队成员播放了教学视频，直观呈现了从揉面、调馅、擀饼到贴炉烤制的完整流程，孩子们清晰知晓了一块香喷喷的缙云烧饼从原料到成品的诞生过程。接着成员围绕制作工序进行提问，幼儿纷纷举手作答，用稚嫩的语言总结着制作烧饼的关键流程，展现出对传统食品制作技艺的浓厚兴趣。

　　同时，实践队成员将品德教育有机融入教学内容。通过展示“剩饭倾倒”与“餐盘干净”两组对比图片，引导幼儿辨析行为对错。幼儿齐声回答：“应该向吃得干净的小朋友学习。”在欢笑中，珍惜粮食、不浪费食物的美德悄然浸润着每一颗童心。

　　动手创作，体验制饼之趣

　　在手工创作环节，实践队成员为每位学生分发超轻粘土、卡纸等材料，指导其仿照缙云烧饼的外形进行手工塑形。在成员的指导下，孩子们逐步完成造型逼真的“烧饼”作品，在动手制作的过程中体会传统手艺所需的耐心与细致，加深对传统食品制作工艺的理解。

　　文化铸魂，乡韵启新程

　　浙江师范大学“寻味浙丽·乡韵童声”实践队的这次活动，将地方美食文化引入课堂，让幼儿在趣味中感知缙云烧饼的文化脉络与制作工艺。这不仅丰富了幼儿的文化体验，更在他们心中播下了热爱家乡、传承文化的种子。

　　图：龚名萱 张婧瑶 陈笑语

　　文：陈笑语 张婧瑶 陈思思